Category: Hoofdgerecht
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
500 g wortels, vers
400 g pastinaak, vers
300 g zoete aardappelen
Een snuifje zout
2 el gedroogde rozemarijn
4 el olijfolie, extra vierge
400 g verse zalmfilets
2 el citroensap
Een snuifje peper
Een snuifje venkelzaad
100 g feta
2 takjes peterselie, vers
2 takjes dille, vers
Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de wortels, pastinaken en zoete aardappelen en snijd ze in frieten van ongeveer 1 cm dik. Verdeel de frietjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Druppel 2 eetlepels olijfolie eroverheen en kruid af met zout en rozemarijn. Bak de frietjes 40 minuten in de voorverwarmde oven. Leg de zalm in een ovenschaal en druppel er 2 eetlepels olijfolie en 2 eetlepels citroensap overheen. Kruid de zalm af met peper, zout en venkelzaad. Snijd de feta in kleine blokjes en verdeel ze over de zalmfilets. Snijd de peterselie en dille fijn en strooi de fijngesneden kruiden over de zalm. Bak de zalm 20 minuten in de voorverwarmde oven. Serveer de zalm met de frietjes.
Tip: voor een lekker dipsausje bij de frietjes kan je zongedroogde tomaatjes mixen met hummus. Smakelijk!
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
