Category: Lunch

SNELLE TAGLIATA

Ingrediënten

biefstuk/entrecôte

- 200

rucola

- 100

trostomaten

- 20

- tal

rode ui

- 1/2

komkommer

- 10

Parmezaanse kaas

- handje

(geroosterde) pijnboompitten

- 2

etl

olijfolie

- 2

etl

peper en zout

Bereidingswijze

Bak de biefstuk saignant of gebruik een restje biefstuk van een vorige maaltijd.

Verdeel de rucola over 2 borden.

Snijd de biefstuk in plakjes van ongeveer 1-1,5 cm dik en leg deze op de rucola.

Snijd de rest van de groenten klein.

Rasp de Parmezaanse kaas er over en voeg de pijnboompitten toe. Druppel wat olijfolie over de salade. Kruid af met peper en zout.

Serveer de tagliata eventueel met een lekker (geroosterd) broodje.

Smakelijk!

Kies voor gezonde alternatieven en meer voedingswarde met Ligna Pharma

Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.

Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …

Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …

Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …

Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …

De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.