Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Een kleurrijke omelet met champignons, courgette, rode en gele paprika, afgewerkt met verse basilicumblaadjes. Het gerecht is geserveerd op een beige bord met lichte placemat – een gezonde, eiwitrijke maaltijd die perfect past binnen het Infraligne en Ligna Pharma dieet.
Category: Ligna Pharma, Lunch
Ligna Pharma Logo

Ligna Pharma recept: Omelet O’Champignon met zuiderse groenten

Ingrediënten

Ligna Pharma omelet O’Champignon (of een andere smaak)
 - 1 
zakje 
Courgette
 - 1/2 
rode paprika
 - 1/4 
gele paprika
 - 1/4 
Peper (naar smaak)
Zout (naar smaak)
(Verse) basilicum
 - enkele 
blaadjes 
Knoflook
 - 1 
teentje 
Sjalot
 - 1/4 
Olijfolie
 - 1/2 

Bereidingswijze

Meng het omeletpoeder met 150 ml water in een shaker en schud of klop goed op.
Was de groenten en snijd ze in kleine stukjes.
Pel de sjalot en de knoflook en snijd deze in kleine stukjes.
Verhit de olie in een pan en bak de sjalot met knoflook aan voor 1-2 minuten.
Voeg de fijngesneden groenten toe en kruid met peper, zout en basilicum.
Roerbak de groenten tot ze beetgaar zijn (ongeveer 3 minuten).
Voeg de opgeklopte omelet toe en blijf roerbakken tot het geheel gaar is.
Verdeel de omelet in een kom en versier met enkele blaadjes verse basilicum.

Tip

Gebruik gerust andere groenten die je in huis hebt: Kerstomaten, courgette, gele of groene paprika, wortel. Let wel: gebruik enkel groenten van je stappenformulier! Mag je extra toevoegen zoals: • Gegaard mager vlees (bijv. kippenreepjes) • Magere vis (Raadpleeg je stappenformulier voor toegelaten gewicht en soorten mager vlees of vis)

Voedzaam, eenvoudig én perfect binnen je Ligna Pharma plan!

Smakelijk!

Ligna Pharma Logo

Kies voor gezonde alternatieven en meer voedingswaarde met Ligna Pharma

Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.

Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …

Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …

Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …

Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …

De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.