Category: Hoofdgerecht, Lunch
700 gr wortels
200 gr koraal linzen
1L groentebouillon
1 el kerriepoeder
1 teentje knoflook
1 ui
1 stuk verse gember
Olijfolie
Zout / peper
50 gr zonnebloempitten
Schil de ui, knoflook en gember.
Snipper de ui, doe deze in een kom.
Rasp de knoflook en gember en doe in een tweede kom.
Snijd de wortels in kleine blokjes.
Fruit de ui in olijfolie gedurende 5 minuten in een braadpan.
Meng de knoflook en gember, voeg de curry toe en bak enkele seconden.
Voeg de wortels, de eerder gespoelde linzen toe en meng.
Voeg de bouillon toe, breng aan de kook, zet het vuur lager, dek af en laat 25 tot 30 minuten sudderen.
Serveer met zonnebloempitten en versgemalen peper.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
