Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Hello beach! Here we come! Gratis: intake-gesprek, bodyscan & 3 gratis oefensessies Actie geldig tot en met 13 juni
soep pompoen
Category: Lunch

Pompoensoep

Ingrediënten

400gr pompoen

2 grote wortelen

1 grote ui

2 teentjes knoflook

1 el olijfolie

1 vetarm kippenbouillonblokje

1l water

Peper, zout, nootmuskaat en milde currypoeder

Bereidingswijze

Was de groenten en snij deze in stukken (mogen grote stukken zijn).

Stoof de ui en knoflook 3 min op een mild vuurtje. Nadien breng je de pompoen en wortelen aan toe en laat dit gedurende 5 min mee stoven.

Giet het water en het bouillonblokje erbij en laat dit mengsel 30 min koken.

Mix het geheel tot alle stukjes weg zijn.

Kruid naar eigen smaak met peper, zout, nootmuskaat en het currypoeder.

TIP: bak gerookte baconreepjes en voeg dit als garnering en extra smaak toe.

Smakelijk!