Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Terug fit & gezond met InfraLigne

Ontdek onze formules

week37
Category: Lunch

Koude komkommersoep met munt

Ingrediënten

komkommers
 - 3 
knoflook
 - 2 
teentjes 
grof zout
 - 0.5 
theelepel 
witte wijnazijn
 - 3 
eetlepels 
natuuryoghurt
 - 6 
eetlepels 
verse munt
Handvol 
Zwarte peper
Zout
Chili of piment d’espelette

Bereidingswijze

Was de komkommers en snijd ze in fijne schijfjes. Bestrooi met de stukjes knoflook, het zout en de azijn.
Laat 30 minuten à 1 uur rusten in de koelkast.
Mix de komkommer met de yoghurt en de munt in de blender.
Werk af met wat versnipperde munt, een paar reepjes komkommer en een snuifje chili of piment d’espelette.

Smakelijk!