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200 grammes de pleurotes, nettoyés et coupés en lanières
120 grammes de nouilles de riz brun
150 grammes d’edamame, cuit
1 brocoli, en petits fleurons
½ bouquet de bok choy, coupé en gros morceaux
1 morceau de gingembre 1×1 cm, pelé et râpé
2 gousses d’ail, pressées
1 oignon rouge, en demi-anneaux
3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de graines de sésame
Placez une casserole d’eau sur le feu. Une fois à ébullition, baissez légèrement le feu et mettez les nouilles dans la casserole. Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage. Remuez les nouilles régulièrement.
Prenez un grand wok et mettez à feu vif jusqu’à ce que le wok soit chaud. Ajoutez un peu d’eau et baissez le feu. Ajouter l’ail, l’oignon et le gingembre et faire frire pendant 3 minutes. Ajouter le brocoli et l’edamame et faire frire environ 5 minutes. Enfin, ajoutez le bok choy, les pleurotes, la sauce soya et les graines de sésame et faites cuire pendant environ 4 minutes à feu moyen à élevé.
Égouttez les nouilles et étalez-les sur les assiettes. Déposer les légumes sur les nouilles.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.