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Category: Déjeuner

ŒUFS AU PESTO

Ingrédients

œufs
 - 2 
de pesto vert
 - 4 
c à s 
une pincée de piment en flocons
poivre et sel
quelques tranches de pain
de miel
 - 1 
c à c 

Méthode de préparation

Faites chauffer le pesto dans une poêle antiadhésive
Lorsque le pesto commence à mijoter, cassez les œufs dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre
Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le blanc d'œuf soit pris. Si vous préférez que l'œuf soit bien cuit, vous pouvez le laisser sur le feu un peu plus longtemps.
Servir avec du pain et terminer avec des flocons de piment et un peu de miel.

Bon appétit!