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pokebowl
Category: Plat principal

POKÉBOWL AU POULET

Ingrédients

de riz à sushi
 - 250 
de vinaigre de riz Saitaku
 - 80 
ml 
de cubes de filet de poulet
 - 300 
de sauce chili piquante Sriracha
 - 1 
c à s 
d'huile de sésame
 - 1 
c à s 
de tomates cerises
 - 100 
mangue
 - 1 
avocat mûr
 - 1 
de graines de soja edamame
 - 200 

Méthode de préparation

Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Mélangez le riz cuit avec le vinaigre de riz et laissez refroidir +/- 1 heure. Pendant ce temps, mélangez les filets de poulet coupés en cube avec la Sriracha et l'huile de sésame et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Coupez la mangue et l'avocat en cube et les tomates cerises en deux. Répartissez le riz dans les bols et garnir de poulet, d'edamame, de mangue, d'avocat et de tomates cerises.

Bon appétit!