Malheureusement votre navigateur n’est pas supporté ! Utilisez Chrome ou Firefox pour le fonctionnement optimal du site Web
Malheureusement, votre navigateur est obsolète et le site Web ne fonctionnera pas parfaitement. Visiter le site via un autre appareil pour le fonctionnement optimal du site.
December Days jusqu’au 15 décembre. Profitez de la promotion ou découvrez le Pack d’essai
INF-logo-nobaseline_pos
gem zalm
Category: Déjeuner

Saumon mariné

Ingrédients

340 g de saumon

2 avocats

1 poivron rouge

Jeunes oignons

Graines de sésame

1 concombre

 

Marinade :

8 càs de sauce soja tamari

1.5 càs de miel

Jus de ½ citron vert

1 càs de vinaigre de riz

1 càs de gingembre haché

1 càc d’huile de sésame

2 càs de poivron rouge tranché et haché

2 gousses d’ail hachées grossièrement

Méthode de préparation

Assaisonnez le saumon coupé en cubes avec du sel et du poivre. Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol moyen. Ajoutez le saumon. Laissez mariner pendant 30 min.

Ajoutez la marinade (sans le saumon) dans une poêle et chauffez pendant environ 5 à 7 min jusqu’à ce qu’elle bouillonne et épaississe. Ajoutez le saumon et cuire quelques minutes de chaque côté. Versez le mélange sur le saumon

Servir avec du riz, de l’avocat et des concombres tranchés finement saupoudrés de graines de sésame et de copeaux de noix de coco. Garnir avec des jeunes oignons.

Bon appétit!