Farcissez-en ensuite les poivrons pointus. Couper la mozzarella en petits morceaux et répartir sur les poivrons pointus. Disposez les poivrons pointus farcis côte à côte dans un plat allant au four. Placez le plat au milieu du four pendant environ 25-30 minutes (si vous constatez que les poivrons pointus sont cuits trop vite, mettez un morceau de papier d'aluminium sur le plat allant au bout de 10 minutes).