150 grammes de penne complèt ou d’autres pâtes complèt
50 grammes de noix
400 grammes de légumes sautés
ou
1 aubergine, 1 courgette et 1 poivron rouge
1 oignon de printemps
100 grammes de champignons
100 grammes de shiitake
1 cuillère à soupe d’huile
½ boîte de cubes de tomates sans sel
Herbes provençales
Faites cuire les pâtes dans beaucoup d’eau selon le mode d’emploi.
Hacher les noix et les rôtir légèrement dans une poêle sèche.
Si nécessaire, nettoyez les légumes.
Coupez l’aubergine en cubes, les courgettes en rondelles et le poivron en lamelles. Coupez l’oignon de printemps en anneaux étroits.
Nettoyez les champignons et coupez-les.
Faire chauffer l’huile et faire revenir les légumes pendant quelques minutes.
Faites frire brièvement les champignons.
Ajouter les cubes de tomates avec des herbes provençales et du poivre. Laisser mijoter la sauce quelques minutes.
Incorporer les rondelles d’oignon.
Répartir la sauce aux légumes sur les pâtes et ajouter les noix.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
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Pâtes ou riz:
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Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
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Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
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Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
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