2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200g de tofu
1 oignon
2 gousse d’ail
200g de riz complet
2 ½ cuillère à soupe de curry en poudre
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 boîte de tomates en dés (400gr)
1 cube de bouillon de légumes
400g de légumes surgelés ou frais mélangés (brocoli, champignons, haricots, maïs, pois mange-tout …)
poivre et sel
Faites frire le tofu dans un wok jusqu’à ce qu’il soit cuit, puis sortez-le, gardez-le au chaud sous une feuille d’aluminium. Coupez l’oignon en morceaux et mettez-les avec l’ail finement haché et un peu de margarine dans le même wok. Faites cuire le riz. Lorsque l’oignon a l’air translucide, ajoutez la poudre de curry et la purée de tomates et laissez cuire un moment. Mélangez le cube de bouillon avec 350 ml d’eau. Ajoutez ensuite les cubes de tomates, le bouillon et les légumes dans la poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez le tofu. Servez le curry avec le riz.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
