340 g de saumon
2 avocats
1 poivron rouge
Jeunes oignons
Graines de sésame
1 concombre
Marinade :
8 càs de sauce soja tamari
1.5 càs de miel
Jus de ½ citron vert
1 càs de vinaigre de riz
1 càs de gingembre haché
1 càc d’huile de sésame
2 càs de poivron rouge tranché et haché
2 gousses d’ail hachées grossièrement
Assaisonnez le saumon coupé en cubes avec du sel et du poivre. Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol moyen. Ajoutez le saumon. Laissez mariner pendant 30 min.
Ajoutez la marinade (sans le saumon) dans une poêle et chauffez pendant environ 5 à 7 min jusqu’à ce qu’elle bouillonne et épaississe. Ajoutez le saumon et cuire quelques minutes de chaque côté. Versez le mélange sur le saumon
Servir avec du riz, de l’avocat et des concombres tranchés finement saupoudrés de graines de sésame et de copeaux de noix de coco. Garnir avec des jeunes oignons.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
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