Malheureusement votre navigateur n’est pas supporté ! Utilisez Chrome ou Firefox pour le fonctionnement optimal du site Web
Malheureusement, votre navigateur est obsolète et le site Web ne fonctionnera pas parfaitement. Visiter le site via un autre appareil pour le fonctionnement optimal du site.
Infraligne Placeholder recepten website
Category: Plat principal

Ragoût de légumes végétarien au lait de coco

Ingrédients

100 g de riz brun non cuit

Huile d’olive

1 petit oignon

2 gousses d’ail

1/2 chou-fleur

2 carottes de taille moyenne, pelées et tranchées

1 gros poivron, tranché

100 ml de lait de coco (canette)

Poivre, sel, paprika, poudre de curry, curcuma, pili-pili

Méthode de préparation

Cuire le riz brun jusqu’à ce qu’il soit cuit

Faire frire l’oignon et l’ail dans une casserole avec de l’huile

Couper le chou-fleur en fleurons et ajouter

Ajouter un peu d’eau et mettre le couvercle pour que les fleurons soient cuits

Ajouter les carottes lorsque le chou-fleur est presque cuit

Ensuite, ajoutez également le poivron

Bien assaisonner de poivre, sel, paprika, poudre de curry, curcuma et pili-pili

Mettez le couvercle et ajoutez un peu d’eau pour que les légumes puissent cuire

Ajoutez ensuite le lait de coco

Laisser mijoter environ 15 minutes

Assaisonnez un peu plus à la fin selon votre choix

Bon appétit!

Ligna Pharma Logo

Optez pour des alternatives saines et une valeur nutritionnelle accrue avec Ligna Pharma

Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.

Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …

Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …

Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …

Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …

Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.