Category: Lunch
1,5 kg witte asperges, vers
100 g garnalen
750 ml vetarme groentebouillon
1 ui
125 ml light room
2 takjes dragon
2 el olijfolie
Een snuifje peper
Een snuifje zout
1 takje peterselie, vers
Spoel en schil de asperges. Breek de harde uiteinden af en snijd de asperges in stukken. Pel en snipper de ui. Verhit de olijfolie in een kookpot en fruit de ui. Voeg de asperges toe en laat ze 10 minuten meebakken op een matig vuur.
Schep een derde van de asperges uit de kom en hou ze warm.
Schenk de bouillon in de kookpot en laat 15 minuten meekoken op een matig vuur. Mix de soep. Roer er de room en de dragon door en breng op smaak met peper en zout. Voeg de overige stukjes asperges toe aan de soep.
Schenk de soep in borden en werk af met garnalen en peterselie.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
