Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Infraligne Placeholder recepten website

Vispannetje met wilde rijst (V)

Ingrediënten

  • ½ l visfumet
  • 800 gr witte vis (kabeljauw, pladijs, tong, schelvis,…)
  • 2 wortels
  • 1 prei
  • 2 stukjes knolselder
  • 2 tomaten
  • 2 el droge witte wijn
  • 2el olijfolie
  • 4 el magere melk
  • 2 el bloem
  • citroensap
  • saffraandraadjes
  • 2 teentjes look
  • zout en peper
  • 250 gr gekookte wilde rijst

Bereidingswijze

  • Pocheer de vis in de visfumet half gaar. Snijd de wortelen, knolselder (met citroen )en het wit van de prei in julienne. Stoof de groentjes met geperste look gaar. Bestrooi met de bloem en voeg al roerend de visfumet toe, waarin de vis halfgaar werd gepocheerd. Voeg de witte wijn en enkele draadjes saffraan toe. Breng op smaak met zout en peper.
  • Voeg de halfgare vis hieraan toe en laat verder gaar pocheren.
  • Voeg de melk toe en voor het opdienen ook de gepelde, ontpitte tomaten. Dien op met de gekookte wilde rijst.

Smakelijk!

Ligna Pharma Logo

Kies voor gezonde alternatieven en meer voedingswaarde met Ligna Pharma

Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.

Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …

Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …

Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …

Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …

De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.