600 g visfilet (Heek of zeebaars of..)
|
Was de aardappelen grondig en snijd ze in parten. Kook de aardappelen gaar en giet af.
Snijd de radijsjes in kleine schijfjes, het radijsblad klein, de paprika in kleine blokjes en de pijpajuin in ringen. Houd het wit en het groen gedeelte van de pijpajuin apart.
Meng de radijs, het radijsblad en het groene deel van de pijpajuin in een saladekom.
Doe 2 el olijfolie in een pan. Bak de paprika gedurende 6 minuten en voeg na 4 minuten het wit van de pijpajuin erbij.
Voeg 4 tl wijnazijn toe en breng op smaak met peper en zout.
Voeg deze groenten toe aan de saladekom en meng goed.
Bak de visfilet in de margarine en kruid af met peper en zout.
Voeg de aardappelen als laatste toe aan de salade.
Verdeel de aardappel-radijs salade over 4 borden en serveer met de vis.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.