Meng de ketjap met de sambal, het paprika- en het kerriepoeder. Snij de seitan in blokjes, wentel ze door het mengsel en laat minstens 2 uur marineren in de koelkast.
Pel en snipper de ui. Spoel de selder en snij in boogjes. Fruit ze samen in olijfolie en voeg de quinoa toe. Schenk er bouillon bij tot alles onderstaat. Laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken, tot bijna alle vocht verdampt is.
Spoel de bonen en laat ze uitlekken. Snij de biet in blokjes. Snij de granaatappel doormidden en haal er de pitjes uit. Verbrokkel de geitenkaas.
Meng de quinoa met de bietblokjes, de bonen en de dille. Breng op smaak met peper en zout. Werk af met granaatappelpitten, pompoenpitten en geitenkaas.
Spoel de paprika en snij in blokjes. Prik ze afwisselend met de seitan op prikkers. Bestrijk ze met olijfolie en gril ze goudbruin. Serveer met de quinoasalade
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
