Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Terug fit & gezond met InfraLigne

Ontdek onze formules

pompoensoep
Category: Lunch

Pompoensoep – V

Ingrediënten

1 kg pompoen
2 wortels
3 ajuinen
2 bleekselderstengels
2 knoflookteentjes
1 liter water
1 blokje vetarme kippenbouillon
1 laurierblad
2 takjes tijm
peper en zout

Bereidingswijze

Breng de liter water aan de kook met het blokje vetarme kippenbouillon.

Snij ondertussen de groenten in stukken. Voeg wanneer het water kookt de groenten toe. Voeg het laurierblad en de takjes tijm toe. Laat dit gedurende een half uur sudderen. Verwijder tijm en laurier. Pureer alles en kruid naar smaak met peper en zout.

Indien gewenst kan er Philadelphia light, hespenblokjes, plattekaas of cottage cheese toegevoegd worden.

 

 

Recept van InfraLigne Dendermonde

Smakelijk!