Category: Hoofdgerecht, Lunch
Lentesprint! Meer bewegen, meer genieten! 5 – 18 mei.
Koop 20 beurten en ontvang 3 beurten gratis!
1 ui
2 el olijfolie
1 groene paprika
1 rode paprika
Paprikapoeder
1 visbouillonblokje light
250 ml light room
400g pasta (ongekookt)
600g scampi
1 klein blikje tomatenpuree
Peper en zout
Pel de scampi en haal het darmkanaal weg.
Snipper de ui en snijd de paprika’s in kleine blokjes. Breng 500ml water aan de kook en voeg het visbouillonblokje toe. Fruit de ui in een beetje olijfolie en voeg de paprikablokjes toe, kruid met peper en zout. Giet de visbouillon bij in de pan.
Als de paprikablokjes gaar zijn voeg je de tomatenpuree en paprikapoeder toe. Laat verder inkoken en dikker worden en voeg pas op het einde de room toe.
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Bak de scampi in de rest van de olijfolie met peper en zout. Serveer de pasta met de saus in een verwarmd diep bord, leg de scampi er rond en werk af met peterselie of een blaadje basilicum.
Recept van InfraLigne Sint-Truiden
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
