Category: Lunch
1 knolselder
2 teentjes knoflook
1 ui
3 preiwitten
2 el olijfolie
Peper en zout
Alpro soya cuisine light ® (5% VG)
100g Noordzee garnalen
2l vetarme groentebouillon (= 4 blokjes opgelost in 2l heet water)
Schil de knolselder en snij in blokjes. Snij vervolgens de teentjes knoflook, de ui en de prei fijn.
Verhit de olijfolie in een kookpot en fruit de knoflook en ui glazig. Voeg de prei en de knolselder toe. Laat 5 minuten stoven op een zacht vuur.
Overgiet met de groentebouillon en breng aan de kook. Laat vervolgens 30 à 35 min garen op een zacht vuur. Mix het geheel tot een gladde soep en kruid met peper en zout. Is de soep te dik van consistentie? Leng ze dan aan met water.
Verdeel de soep over koppen of glazen en voeg er een scheutje Alpro soya cuisine light ®aan toe. Bestrooi met grijze garnalen.
Recept van Infraligne Beveren
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
