4 middelgrote koolrabi’s
500 g prei
2 uien
300 g magere geitenkaas of light Brie
8 eetl. Light room of halfvolle melk
2 eetl. olijfolie
1 blaadje laurier
peper en zout
Giet een bodem water in een kookpot en leg er een blaadje laurier in. Leg de koolrabi’s in een stoommandje in de kookpot. Breng het water aan de kook en stoom de koolrabi’s beetgaar in 25 min. Kijk regelmatig of u extra water moet toevoegen. Verhit de olijfolie in een pan en laat de ui in 1 min. glazig worden. Doe er de preisnippers bij en laat in ± 3 min. zachtjes gaar worden. Kruid met peper en zout. Voeg de light room of melk en de kaas toe en laat smelten.
Laat de koolrabi’s enkele min. afkoelen. Hol ze uit (bv. met een meloenlepel of een ijsschep), tot op 1 à 2 cm van de rand. Vul de koolrabi’s met de prei-kaasmengeling en zet in een ovenschotel. Lepel de rest van de mengeling in de schotel. Zet 20 min. in een op 180 °C voorverwarmde oven.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.