Voor de raita:
Verhit de olie in een grote koekenpan op een matig vuur. Leg de stukjes kip in de hete olie en bak ze in 3-4 minuten bruin.
Voeg de gember, knoflook en specerijen toe en roerbak ze een minuut tot de aroma’s vrijkomen. Voeg dan de tomaten en de bouillon toe en breng het geheel zacht aan de kook. Laat een paar minuten pruttelen tot het vocht iets is ingekookt.
Controleer of de kip gaar is voor je de pan van het vuur haalt en roer dan de spinazie erdoor.
Raita: snijd de komkommer overlangs door, haal de zaadjes eruit en snijd in dunne plakjes. Vermeng met de griekse yoghurt en de muntblaadjes en serveer de raita bij de curry.
Werk af met de verse korianderblaadjes.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.