4 x 150 g kabeljauwhaasje
|
Laat de oven voorverwarmen op 180°C.
Breng ongeveer 2L water aan de kook en kook hierin de spaghetti.
Giet daarna af en spoel kort met koud water.
Kruid de stukken kabeljauw met peper en zout en leg op ieder stuk 2 blaadjes salie. Wikkel vervolgens de kabeljauw in een schijf parmaham en maak dit vast met een tandenstoker.
Snijd de mozzarella en de tomaten in schijven.
Meng 3 eetlepels olijfolie met 3 eetlepels balsamicoazijn en peper en zout.
Bak intussen de kabeljauw in 2 eetlepels olijfolie. Bak beide kanten goudbruin en plaats de kabeljauw daarna ongeveer 5 minuten in de oven.
Dresseer op ieder bord de tomaten en mozzarella (afwisselend) en doe hier een eetlepel van de dressing over. Leg op ieder bord een stukje vis en een draai spaghetti. Werk af met de basilicumblaadjes en vers gemalen peper en nog een lepel van de dressing.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
