Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Terug fit & gezond met InfraLigne

Ontdek onze formules

week 41
Category: Hoofdgerecht, Lunch

Gezonde spaghetti

Ingrediënten

Scheutje olijfolie

2 uien

800g groentemengeling

100g tomatenpuree

400g puur rundsgehakt (américain)

Tomatenblokjes 400g (of meer, naar keuze)

Passata 500g (of meer, naar keuze)

Kruiden; laurierblaadje, oregano, rozemarijn, tijm, zout, peper

200g volkoren pasta

 

Bereidingswijze

Snipper de uien

Zet een grote pot op het vuur met een scheutje olijfolie en stoof de uien aan

Doe de groentemengeling ook bij de uien en laat meestoven

Voeg de tomatenpuree toe

Zet een aparte braadpan op het vuur en bak het gehakt

Voeg de passata en de tomatenblokjes (en eventueel wat water) bij de groentemengeling, voeg kruiden toe naar keuze en laat zachtjes pruttelen.

Als het gehakt klaar is, voeg bij de groentesaus

Zet ondertussen een grote pot gezouten water op voor de pasta en kook

Smakelijk!