
4 preistengels
2 gesnipperde uien
1 eetlepel olijfolie
2 aardappelen
4 eetlepels light room
2 eetlepels witte droge sherry
1 groentenbouillonblokje
75g gerookte zalm
peper en zout
Snij de prei in rondjes en versnipper de ui, schil de aardappelen en snij ze in blokjes.
Fruit de uien in de olijfolie maar laat ze niet aankleuren. Voeg de prei toe en laat 10 minuutjes aanstoven. Roer af en toe om zodat de prei niet aankleurt. Voeg de geschilde, in blokjes gesneden aardappelen, 1/2l water, het bouillonblokje, zout en peper toe. Dek af en laat 20 minuten op een matig vuur sudderen. Voeg de room toe.
Versnipper de gerookte zalm en verdeel over de soepkommen. Doe een halve eetlepel sherry in elke kom en schep de hete soep op de sherry en zalmsnippers.
Tip: voor een alledaagse soep, kan je de room, sherry en zalm weglaten

Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.