Helaas is je browser niet ondersteund! Gebruik Chrome of Firefox voor de optimale werking van de website

Helaas is je browser verouderd en gaat de website niet perfect werken. Bezoek de site via een ander toestel voor de optimale werking van de website.

Terug fit & gezond met InfraLigne

Ontdek onze formules

Crostini's

Crostini’s met zachte kaas en fruit – (V)

Ingrediënten

1 volkoren stokbrood van ± 30cm

115 gr zachte geitenkaas of magere platte kaas

2 nectarines

40 gr blauwe bessen

3 koffielepels honing

Bereidingswijze

Was je handen, neem alle ingrediënten klaar en verwarm de oven op 175°C. Begin met het snijden van de nectarines in partjes en meng deze in een kom met de blauwe bessen. Snij het stokbrood in schijfjes en plaats ze in de oven op bakpapier gedurende 6-8 minuten of tot goudbruin. Besmeer vervolgens met geitenkaas of platte kaas. Verdeel de nectarines en blauwe bessen over de crostini’s en werk af met een kleine hoeveelheid honing.

Tip: Vervang het fruit doorheen het jaar met seizoensfruit. Een geroosterde volkoren boterham kan als alternatief worden gebruikt wanneer het snel moet gaan.

 

Smakelijk!