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kipsalade
Category: Déjeuner, Plat principal

SALADE POULET ET POMMES DE TERRE FROIDES

Ingrédients

filets de poulet
 - 2 
fine tige de poireau
 - 1 
de mayonnaise
 - 1.5 
c à s 
de fromage blanc
 - 1.5 
c à s 
assaisonnement pour le poulet
herbes de curry
de pommes de terre
 - 200 
crudités au choix
d'huile d'olive
 - 1 
c à s 

Méthode de préparation

Faites frire le poulet dans l'huile d'olive. Coupez-le en morceaux. Laissez refroidir. Epluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans un peu d'eau. Lavez et hachez très finement les poireaux. Ajoutez les poireaux, la mayonnaise, le fromage frais et les herbes au poulet refroidie. Lavez et hachez les crudités.

Bon appétit!