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burrata
Category: Déjeuner

SALADE DE BURRATA

Ingrédients

de tomates cerises
 - 250 
une poignée de roquette
de burrata
 - 1 
boule 
basilic frais
de pesto
 - 1 
c à s 
une filet d'huile d'olive
crème de balsamique
poivre noir
une poignée de pignons de pin

Méthode de préparation

Hachez les tomates
Répartissez la roquette dans une assiette et ajoutez les tranches de tomates.
Placez la boule de burrata au centre et saupoudrez l'assiette de poivre, de sel, d'huile d'olive, de pesto et de crème de vinaigre balsamique.
Assaisonnez avec quelques feuilles de basilic.

Bon appétit!