Malheureusement votre navigateur n’est pas supporté ! Utilisez Chrome ou Firefox pour le fonctionnement optimal du site Web
Malheureusement, votre navigateur est obsolète et le site Web ne fonctionnera pas parfaitement. Visiter le site via un autre appareil pour le fonctionnement optimal du site.
week51
Category: Plat principal

Filet de porc avec riz brocoli épicé

Ingrédients

filet mignon de porc
 - 200 
jus de citron
 - 1 
c.a.s. 
sambal
 - 1 
c.a.c. 
huile d'arachide
 - 1.5 
c.a.s. 
oignon coupé
gousse d'ail écrasée
 - 1 
poivron rouge sans pépins, finemant hacché
 - 0.5 
riz brocoli
 - 400 
sauce soja
 - 1.5 
c.a.s. 

Méthode de préparation

Frottez la viande avec du jus de citron, du sambal et une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive. Cuire dans une poêle à griller bien chaude. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide dans un wok et faites revenir l'oignon avec l'ail et le poivron rouge (2min). Versez le riz brocoli en dessous, ajoutez 2-3 cuillères à soupe d'eau, la sauce soja et laissez cuire un moment. Servir la viande sur le riz brocoli. Ajouter quelques quartiers de tomates cerises si désiré.

Bon appétit!