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week 40 dessert
Category: Dessert

Dessert saine à l’ananas, framboise et fromage frais

Ingrédients

100 grammes de framboises (fraîches ou du congélateur)

150 grammes d’ananas (frais)

200 grammes de fromage frais faible en gras

1 gousse de vanille

3 cuillères à soupe de garniture de votre choix (par exemple granola ou des noix)

Méthode de préparation

Coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez complètement les deux moitiés avec un couteau bien aiguisé. Battez-le à travers le fromage frais avec un fouet.

Répartissez les framboises sur les verres et faites de même avec le fromage frais. Mettez les verres au réfrigérateur.

Réduisez l’ananas en purée lisse. Retirer les verres du réfrigérateur et répartir la purée d’ananas sur la couche de fromage frais.

Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir les desserts.

Terminez avec une garniture (granola) de votre choix, juste avant de servir.

Bon appétit!