2 oignons
2 gousse d’ail
3 cm de gingembre
2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
6 carottes
1 courgette
4 tomates
320 g de riz complet non cuit
600 g de cabillaud
Pincée de poivre
Pincée de sel
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
500 ml de lait de coco
100 g de pâte de curry
Hacher finement l’oignon et l’ail. Pelez le gingembre et hachez-le finement. Lavez les légumes et coupez les poivrons, les carottes, les courgettes et les tomates en cubes. Cuire le riz selon les instructions sur le paquet. Séchez le poisson et assaisonnez avec du sel et du poivre. Couper le poisson en morceaux de 3 à 4 cm. Faire chauffer quatre cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre pendant 2 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter pendant trois minutes. Ajouter le lait de coco et la pâte de curry et bien mélanger. Déposez délicatement les morceaux de poisson dans la poêle (poussez-les entre les légumes). Couvrir et laisser cuire environ six à huit minutes à feu doux. Répartir le riz et le curry de poisson dans des assiettes creuses.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
