400 gram rundstoofvlees
Een snuifje peper
2 eetlepels Becel light margarine
2 eetlepels tomatenpuree
Een snuifje tijm
2 uien
4 stengels bleekselderij
2 wortels
2 pastinaken
Stuk koolraap
Stuk knolselderij
8 zoete aardappelen
Bestrooi het rundstoofvlees met peper.
Bak het vlees met de Becel light margarine aan alle kanten bruin.
Bak de tomatenpuree kort mee.
Voeg 200 ml warm water en tijm toe en stoof het vlees 1 uur lang
Maak de groenten schoon. Versnipper de uien. Snijd de bleekselderij in boogjes, de wortels pastinaak in plakken en de koolraap en koolselderij in blokken.
Voeg vervolgens de groenten bij het vlees en stoof het geheel nog eens 20 minuten gaar.
Schil de zoete aardappelen. Kook de zoete aardappelen gaar in kokend water ca 20 minuten. Voeg de aardappelen vervolgens toe bij de stoofpot.48
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.