Category: Hoofdgerecht
800 gr aardappelen
2 broccoli’s
250 g gemengd gehakt
250 g americain
1 ui
1 teentje look
2 el vloeibare bakmargarine
peper en zout
een scheutje magere of halfvolle melk
een snufje nootmuskaat
een handje geraspte (light) kaas
Verwarm de oven voor op 200°C op grill/hetelucht. Schil de aardappelen en halveer ze. Breng aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes en breng ook aan de kook in een aparte pan. Snipper ondertussen de ui en look fijn. Verhit de margarine in een antikleefpan en bak het gehakt samen met de americain, look en ui. Roerbak alles goed door elkaar. Doe het gehakt op de bodem van een ovenschaal. Leg daar bovenop de gekookte broccoliroosjes. Maak puree van de aardappelen door ze te pureren met een scheutje melk, peper, zout en een snufje nootmuskaat. Schep daarna de puree over het gehakt en de broccoli zodat je een laagjesovenschotel creëert. Werk af met de geraspte kaas en plaats nog een 10-tal minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas en goudbruin kleurtje krijgt.
Smakelijk!
Tip: je kan eender welke groenten gebruiken voor deze ovenschotel, goed om restjes uit de frigo op te gebruiken. Je kan de groenten ook mee pureren om de kids meer groenten te doen eten zonder dat het teveel opvalt (kies bijvoorbeeld voor bloemkool om witte puree te behouden).
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
