Category: Hoofdgerecht
400g ricotta
400g verse bladspinazie
200g gerookte zalm
1 ui
3 tomaten
9 lasagnevellen (+/-150g ongekookt)
60g light gemalen kaas
2 eetlepelsolijfolie
Peper en zout
Nootmuskaat
Verwarm eerst de oven voor op 175°C. Giet in een kookpot 2 eetlepels olijfolie, verwarm en stoof de ajuin even aan. Voeg daarna aan diezelfde kookpot de spinazie toe en laat slinken. Doe de ricotta en de helft van de gemalen kaas bij het spinaziemengsel. Breng dit spinaziemengsel met peper, zout en nootmuskaat op smaak en roer nog even tot dit een samenhangende massa en warmwordt. Was en snij de tomaten in fijne schijfjes. Neem een ovenschaal en beleg de bodem met 3 lasagnevellen naast elkaar, schep daarop 1/3devan het spinazie ricotta mengsel, daarna leg je 1/3devan de zalm in stukjes er boven op en leg dan wat schijfjes tomaat naast elkaar verspreidt er op. Herhaal deze stappen nog 2 keer en eindig bovenaan met wat schijfjes tomaat. Bestrooi de lasagne met de overige gemalen kaas.
Plaats de ovenschaal in de oven en bak gedurende ca.35min tot de kaas goudbruin is en de lasagnevellen gaar zijn (kijk op de verpakking van de lasagnevellen voor de gaartijd) en serveer.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
