Category: Hoofdgerecht
100 gr varkensvlees in reepjes
citroensap
gerookt paprikapoeder
½ komkommer
100 ml halfvolle yoghurt
2 teentjes knoflook
gemalen komijn, peper
2 (rode) uien
1 paprika
2 tomaten
1 klein blik kidneybonen (uitlekgewicht ca. 220 gram)
1 eetlepel olie
4 kleine volkoren tortilla’s
Doe het vlees in een kom en meng er wat citroensap, gerookt paprikapoeder en peper door. Zet dit 20 minuten afgedekt in de koelkast. Was de komkommer en rasp hem. Druk er wat vocht uit. Meng de geraspte komkommer met de yoghurt en maak dit op smaak met 1 uitgeperst teentje knoflook, wat peper en gemalen komijn. Maak de rest van de groente schoon. Snijd het andere teentje knoflook en de uien in snippers, de paprika en de tomaten in blokjes. Laat de kidneybonen uitlekken en spoel ze af. Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin het vlees bruin. Bak de ui en de knoflook even mee. Voeg de paprika en tomaten toe en stoof dit een paar minuten. Meng de kidneybonen erdoor en warm het geheel goed door. Verwarm de tortilla’s in een droge koekenpan of de magnetron en vul ze met het mengsel en een schepje van de komkommer-yoghurtsaus.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
