Category: Hoofdgerecht
150 gram bruine basmatirijst of zilvervliesrijst
1 ui
2 teentjes knoflook
stukje gemberwortel (3 cm)
200 gram boontjes
3 tomaten
5 takjes koriander
200 gram kippendijfilet
2 eetlepels olie
1 eetlepel garam masala
Kook de zilvervliesrijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Pel de ui en de knoflook en snijd ze fijn. Maak de gemberwortel schoon en rasp hem fijn. Was de boontjes, maak ze schoon en snijd ze doormidden.
Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Was de koriander en hak de takjes fijn. Snijd de kippendijfilet in blokjes. Verhit de olie in een hapjespan of braadpan. Bak de kip en de ui een paar minuten. Voeg de knoflook, de gember, de tomaten, de boontjes en de garam masala toe. Bak een paar minuten en voeg 150 ml water toe. Doe de deksel op de pan en laat minstens 10 minuten op laag vuur pruttelen. Serveer de curry met de rijst en maak af met de koriander.
Met InfraLigne en Ligna Pharma hoef je geen concessies te doen als het gaat om voeding. Kies voor gezonde alternatieven en geniet van de voordelen: minder koolhydraten, meer vezels, en een voedingspatroon dat écht bijdraagt aan jouw welzijn.
Wraps:
Vervang een gewone wrap door een Ligna Pharma Wrap of Tortilla om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Wraps, Tortilla Latina, …
Pasta of rijst:
Vervang reguliere pasta of rijst door een Ligna Pharma product om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma Pasta: Penne, Fusilli, Rijstpasta, …
Brood:
Vervang gewoon brood door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Sneden of Broodje, Wit of Volkoren, Italiaans, Focaccia, …
Beschuiten, crackers of bruschetta:
Vervang gewone crackers door een Ligna Pharma broodportie om je koolhydraatinname te verminderen, je eiwitten en vezels te verhogen, en zo een beter resultaat te behalen.
Ligna Pharma broodporties: Beschuiten, Granenbeschuiten, Krakys, Bruschetta’s, Toastjes, …
De producten van Ligna Pharma zijn gemakkelijk beschikbaar in de InfraLigne-studio’s. Breng een bezoek aan jouw dichtstbijzijnde locatie om kennis te maken met het assortiment en ontdek hoe deze gezonde alternatieven je voedingspatroon kunnen verrijken.
