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Wrap avec poulet et fromage de chèvre

Ingrédients

4 grands tortillas complets
80g fromage de chèvre (type chavroux)
2 filets de poulet (300g)
1 tomate
1 carotte
1 poivron rouge
1 laitue romaine
2 c.à.s. huile d’olive
1 pincée de poudre de poivron
1 pincée de poudre de cumin
poivre
sel

Méthode de préparation

Coupez les filets de poulet en lamelles. Epluchez et râpez la carotte. Coupez la tomates en dès. Coupez le poivron en lamelles. Lavez et sechez la laitue.

Mélangez le poudre de poivron et de cumin avec l’huile d’olive et en peu de sel. Huilez les lamelles de poulet avec l’huile.

Cuisez le poulet dans un poêle non adhésive.

Chauffez les tortillas au four. Tartinez chaque tortilla avec du fromage de chèvre, laitue et le poulet. Repliez le bas du tortilla, puis roulez le wrap.

Bon appétit!