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soupe aux navets

Soupe aux navets

Ingrédients

500 g de navets
2 tiges de poireaux
1 carotte grande
1 l de l’eau
2 cubes bouillon de volaille maigre
poivre et sel

Méthode de préparation

Coupez les navets, les poireaux et la carotte en cubes. Ajoutez l’eau, les légumes et les cubes de bouillon dans un pot. Assaisonnez avec poivre et sel et faites bouillir. Laissez mijoter jusqu’à ce que les navets sont cuits à point. Mixez la soupe et servez.

 

Bon appétit!