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Scampi’s à l’ Armoricaine

Ingrédients

  • 32 scampis surgelés
  • 1 brique de crème light 5%
  • Ketchup
  • 1 oignon (en brunoise)
  • Sel, poivre
  • Mélange épices wok
  • 2 oignons de printemps (en lamelles)
  • Huile d‘olive

Méthode de préparation

Mettez de l’eau dans une casserole et mettez-y vos scampis surgelés, une fois la cuisson terminée, décortiquez et réservez.

Pour la sauce:

Faites chauffer une c. à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les scampis et assaisonnez avec une c. à soupe d’épices wok, sel et poivre. Ajoutez l’oignon. Quand les scampis sont presque prêt, ajoutez le crème et une c. à soupe de ketchup. Ajoutez les oignons de printemps.
Servez avec spaghetti.

Bon appétit!