400g filet de poulet
10 ml huile d’olive
200g fraises
sel et poivre
1 concombre
100g roquette
320g laitue iceberg
20g ciboulette
20g cerfeuil
50g jeunes oignons
120g pain complet
Pour la vinaigrette
10ml sauce soja
10ml miel
10ml vinaigre balsamique
Coupez le filet de poulet en morceaux. Sautez le poulet dans l’huile et assaisonnez avec du sel et du poivre. Lavez et nettoyez les fraises et ajoutez-les au poulet. Coupez le concombre en petits dés et ajoutez-le également au poulet.
Lavez la roquette et ciselez la laitue. Ciselez la ciboulette, le cerfeuil et les oignons.
Mélangez dans un bol séparé les ingrédients de la vinaigrette: la sauce soja, le miel et le vinaigre balsamique.
Dressez l’assiette avec la salade, le poulet avec les fraises et le concombre. Parsemez d’ herbes fraîches et de vinaigrette. Servez avec le pain complet grillé.
Recette d’Infraligne Roeselare
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
