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600g filet de cabillaud
6 tranches de jambon cru
1 courgette
1 citron
200g tomates cerises
2 branches thym
2 branches aneth
50ml vin blanc sec
400g grenailles
2 c.à.s. huile d’olive
poivre
sel
Préchauffez le four à 180°C. Coupez la courgette en fines lamelles. Coupez les tomates en deux. Pelez le citron et tranchez. Mettez les tranches de jambon en cascade sur une planche à découper. Mettez le filet de cabillaud sur le jambon. Mettez les tranches de courgette, les tomates cerises et le citron sur le cabillaud.
Assaisonnez avec sel et poivre, l’aneth et une branche de thym. Fermer le paquet à l’aide de corde de cuisine. Mettez l’autre branche de thym sur le paquet. Cuisez les grenailes dans leur peau.
Huilez une moule au four et mettez le paquet de cabillaud et les grenailles cuites dans la moule et saupoudrez avec le vin et le reste du huile d’olive. Mettez au four pendant 15 minutes (dépend de l’épaisseur du poisson).
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.