Chauffez 40 g de margarine dans une cocotte.
Dorez 4 cuisses de poulet pendant 10 min à feu moyen. Salez et poivrez. Ajoutez 15 cl de vin blanc sec, 4 gousses d’ail pelé et 1 bouquet garni. Couvrez et laissez cuire pendant 20 min à feu doux en retournant les cuisses. Faites cuire les pommes de terre à la poêle avec un peu d’huile d’olive pendant 25 min. Nettoyez et émincez les champignons en lamelles.Faites-les cuire à la vapeur.
Mélangez le jus d’un citron, 3 c. à soupe de persil, 3 c. à soupe d’huile de tournesol et 2 c. à soupe de jus de cuisson du poulet. Mélangez. Passez le jus de cuisson du poulet au chinois en pressant bien l’ail.
Dressez les cuisses de poulet sur des assiettes bien chaudes et nappez avec un peu de sauce. Ajoutez le pommes de terre et les champignons.
Servez chaud.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
