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Pour 1 pizza
Coupez et nettoyez le chou-fleur (ne gardez que les bouquets). Mixez ces derniers afin d’obtenir une semoule. Faites-la cuire pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante et salée. Egouttez la semoule et laissez-la refroidir. Une fois refroidie et afin de retirer l’eau restante, essorez la semoule dans un essuie. Répétez cette dernière étape jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Préchauffez le four à 200°C.
Ensuite, dans un bol, mélangez le chou-fleur, les œufs et le fromage râpé. Assaisonnez à l’aide de sel, de poivre et d’origan. Déposez du papier cuisson dans un moule à tarte du papier de cuisson, puis étalez-y la pâte. Enfournez pendant 25 minutes à 200°C.
Une fois la pâte sortie du four, garnissez de sauce tomate. Ensuite, ajoutez le jambon, les champignons, les tomates cerises et le fromage râpé. Enfournez à nouveau pour une durée de 7 minutes à 200°C. Finissez par garnir d’un peu de roquette.
Recette d’Infraligne Herve
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.