Client régulier ? Commencez avec InfraLigne maintenant !
Vous commencez à InfraLigne ? Cliquez rapidement sur la suite
Client régulier ? Commencez avec InfraLigne maintenant !
Vous commencez à InfraLigne ? Cliquez rapidement sur la suite
300g penne completes
1 grande courgette
1 aubergine
10 tomates cerises ou 2 tomates
1 gousse d’ail
2 boules de mozzarella
une poignée de basilic frais
2 c.à.s. huile d’olive
1 c.à.c épices spaghetti
sel
poivre
Coupez la courgette et l’aubergine en dès
Coupez les tomates cerises en quarts
Coupez le mozzarella en dès
Ciselez le basilic
Faites cuire les pâtes al dente. Versez l’huile d’olive dans une poêle et chauffez. Sautez les dès d’aubergines et de courgette. Ajoutez l’ail et les tomates cerises. Faites étuver sur un feu doux. Assaisonnez avec sel et poivre et les épices spaghetti.
Ajoutez les pâtes au mélange de lègumes. Mélangez juste avant de servir le mozzarella et le basilic avec les pâtes.
Recette d’Infraligne Louvain
