500g asperges vertes et blanches
200g mozzarella light
400g tomates cerises
250g quinoa
4 c.à.s. huile d’olive
Marjolaine
Origan
Thym
Romarin
Basilic
Sel et poivre
Préchauffez le four à 200°C. Pelez les asperges blanches et blanchissez les dans de l’eau salée pendant 8-12 minutes. Après 6 minutes, ajoutez les asperges vertes. Coupez les tomates cerises en deux et coupez fin l’ail. Mélangez l’ail avec les autres herbes. Saupoudrez les tomates avec l’huile d’olive et les herbes et mettez les dans un ramequin. Mettez le ramequin au four pendant 15 minutes. Sortez les asperges de l’eau et laissez-les refroidir. Cuisez le quinoa et assaisonnez avec sel et poivre.
Sortez les tomates du four. Mettez les asperges dans un ramequin et laissez dorer en dessous du grill. Mettez le quinoa sur des assiettes et mettez les tomates à côté. Sortez les asperges du four et mettez-les sur le quinoa. Tranchez la mozzarella. Mettez à côté du quinoa et garnir avec le basilic.
La mozzarella peut être remplacée par du poulet grillé, saumon grillé, poisson blanc grillé ou dinde grillée. Prenez alors 100g par personne.
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
