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Macedoine de légumes au jambon

Ingrédients

  • 150 g de dés de jambon
  • 1 boîte de macédoine de légumes
  • 1 grosse tomate
  • 3 c. à soupe de mayonnaise light
  • ciboulette fraîche
  • sel, poivre

Méthode de préparation

Dans un saladier, mélangez la macédoine de légumes avec les dés de jambon, la mayonnaise, du sel et du poivre. Lavez et coupez la tomate en petits dés.

Ciselez finement la ciboulette fraîche (plus ou moins selon vos goûts). Mélangez les dés de tomate et la ciboulette ciselée à la préparation. Versez la salade dans un petit bol ou ramequin décoré de brins de ciboulette. Réservez au frais jusqu’au service.

Dégustez à l’apéritif ou en entrée accompagné de tranches de pain grillé.

Bon appétit!

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Wraps:
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Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …

Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …

Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …

Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …

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