1,5 kg de butternut
3 échalottes
2 gousses d’ail
500g d’haché de poulet
2 oeufs
200g champignons
3 tomates prunes
450ml passata de tomate
2 c.à.s. concentré de tomate
1 c.à.s. herbes provençales
400g mozzarella
poivre et sel
huile de coco
huile d’olive
Percez le butternut plusieurs fois à l’aide d’une fourchette et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une heure.
Faites sauter les échalottes et l’ail fine dans 1 c.à.s. d’huile de coco. Ajoutez ensuite le haché de poulet et les champignons. Coupez les tomates en dès et ajoutez-les. Faites mijoter et ajoutez le passata et le concentré. Assaissonez avec les herbes provençales et un peu de sel et de poivre.
Sortez le butternut du four et laissez refroidir pendant quelques minutes. Coupez-le en deux et enlevez les graines. Enlevez ensuite la chair à l’aide d’une cuillère et mettez la dans un bol. Ajoutez la sauce tomates/haché, ¾ du mozzarella coupé en dès et les oeufs.
Melangez bien et versez dans un ramequin. Parsemez avec le reste du mozzarella et mettez les lasagnes dans un four préchauffez à 180°C.
Recette d’Infraligne Borsbeek
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
