500g pommes de terre à chaire ferme
1 chou-fleur
4 tomates
2 c.à.s. pâte curry indien doux
½ cube de bouillon herbes
250ml eau
4 oeufs
2 c.à.c. cumin
150g yaourt grec
Pelez les tomates et coupez en cubes. Coupez le chou-fleur en bouquets et coupez les tomates en grand morceaux.
Chauffez la pâte curry dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, le chou-fleur et les tomates. Laissez étuver pendant 2-3 minutes. Ajoutez l’eau et le cube de bouillon et laissez étuver pendant 20 minutes sur un feu doux jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
Entretemps cuisez les œufs, pelez-les et coupez-les en deux. Faites dorer les graines de cumin dans une poêle (si vous utilisez du poudre vous pouvez l’utiliser comme ça) .
Servez le curry dans des assiettes en ajoutez les demis œufs. Servez le yaourt séparément parsemé des graines de cumin grillés/de poudre de cumin.
Recette d’Infraligne Geel
Avec InfraLigne et Ligna Pharma, vous n’avez pas besoin de faire de concessions en matière de nutrition. Optez pour des alternatives saines et profitez des avantages : moins de glucides, plus de fibres, et un régime alimentaire qui contribue vraiment à votre bien-être.
Wraps:
Remplacez un wrap ordinaire par un wrap ou une tortilla Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Wraps, tortilla Latina, …
Pâtes ou riz:
Remplacez les pâtes ou le riz traditionnels par un produit Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Pâtes Ligna Pharma: Penne, fusilli, pâtes de riz, …
Pain:
Remplacez le pain ordinaire par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Tranches ou petit pain, blanc ou complet, italien, focaccia, …
Biscottes, crackers ou bruschetta:
Remplacez les crackers traditionnels par une portion de pain Ligna Pharma pour réduire votre apport en glucides, augmenter vos protéines et fibres, et ainsi obtenir de meilleurs résultats.
Portions de pain Ligna Pharma: Biscottes, biscottes aux céréales, Krakys, bruschetta, toasts, …
Les produits Ligna Pharma sont facilement disponibles dans les studios InfraLigne. Rendez visite à votre studio le plus proche pour découvrir la gamme et voir comment ces alternatives saines peuvent enrichir votre alimentation.
